(κοινές ονομασίες: Βουνίσια ή Ορεινή πέρδικα)
Μήκος 33cm. Σώμα στρογγυλό - φουσκωτό. Έχει χαρακτηριστικό μαύρο περιλαίμιο που αρχίζει πάνω από το ράμφος, περιβάλλει τα μάτια, εκτείνεται προς τα πίσω πάνω από τα αυτιά και κατεβαίνει προς το λαιμό. Στο πάνω μέρος προεκτείνεται προς τη βάση του ράμφους και σχηματίζει χαλινάρι. Στα πλευρά έχει 14 μαύρες και άσπρες εναλλασσόμενες ραβδώσεις. Ράμφος και πόδια κόκκινα. Απογειώνεται με θόρυβο. Ζει σε κοπάδια 8 - 20 ατόμων. Η φωνή της είναι ένα αρκετά μελωδικό κακάρισμα. Είδος επιδημητικό, απαντάται μόνο στην ηπειρωτική Ελλάδα πλην της Θράκης.